居酒屋経営の準備 人や環境のせいにしている人は絶対に成功出来ない理由 2020.01.09 munehiro 今回は人や環境のせいにしている人は絶対に成功出来ないという事でお伝えしていきます。 人のせいという事を例に出すなら、例えばこの近所に住んでいる人はうちのお店の味が分かっていない。だからお客様が来てくれない。 以前の私もそ…
居酒屋経営ノウハウ なぜかお客様がリピートしない。その理由を考えてみた 2018.10.25 munehiro お客様が何故かリピートしない。 今までリピートさせる方法を沢山お伝えしてきましたが、今回は”何も感じなかったから”という視点でお伝えしていきます。 お客様として居酒屋に行き飲み終わった後、普通だったと感じる…