今回は飲食店の営業時間についてお伝えしていきます。 結論から言いますと今の時代、必要以上に長くする必要はない。短縮しても問題ないという考えです。 そうは言っても営業時間短縮する事によって売上ダウンに繋がる。 他にはその時…

今回は私自身が日々接客しているお店のお客様で”2度と行かない”と言っていたお店についてお伝えしていきます。 私自身、お客様とカウンター越しによくするお話。 どんなお店が”次は行かないな”と思ったりしますか? の答えを元に…